Kalte Platten und Büffets


 
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Gegrillte Putenbrust
auf Waldorfsalat mit gef. Pfirsichhälften und Dip
pro Person 6,20 € 6,90 €
       
Broistedter Schlachteplatte
rustikal mit Schinken, Sülze, Leberwurst, Zwiebelfleisch…
pro Person 6,10 € 6,78 €
       
Aufschnittplatte
div. Sorten mit Schinken und Mettwurst
pro Person 6,50 € 7,23 €
       
Gemischte Bratenplatte
Kasseler, Schweinebraten, Kochschinken…
pro Person 6,70 € 7,45 €
       
Eierplatte
halbe Eier mit hausgem. Frischkäse auf Raspelschinken
(2 halbe Eier pro Person)
pro Person 3,90 € 4,37 €
       
Gebratene Kleinigkeiten:
Miniboulette, Knusperhähnchenschnitzelchen, 1/2 Hähnchenkeule, Spießbraten, dazu Zwiebelsenf und Currysoße
pro Person 9,90 € 11,08 €
       
Partyplatte ab 8 Pers.
Schweinemedaillon im Mandelmantel an Kokos-Ananas, gegrillte Hähnchenbrust mit Topping, Stremellachs mit Sahnemeerrettich, Cognac-Pfefferschinken, edele Käsesorten, Rote Beetesalat mit geröstetem Sesam  und Fetakäse, Brot und Brötchenvariationen, Butter und Buttermilchlimonenmousse
pro Person 18,00 € 20,16 €
       
Gemischte Fischplatte
div. Fischspezialitäten mit hausgemachtem Dip
pro Person 8,90 € 9,97 €
       
Gemischte Käseplatte
mit Obstgarnitur
pro Person 7,70 € 8,62 €
       
Bayrische Platte ab 8 Pers.
Bayr. Wurstsalat, Mini Leberkäse, Bayr. Käse, Obazda, Grillschwammerl, Schweinekamm mit Zwiebelsenf, Andechser Schoinken, Mini Fleischpfanzerl mit Dip, Bayrische Creme mit Himbeertopping, Brezeln und Butter
pro Person 16,50 € 18,48 €
       
Kohlrabicarpaccio
mit Garnelen
pro Person 5,90 € 6,60 €
       
Tomate Mozzarella
mit hausgemachtem Pesto
pro Person 5,40 € 6,05 €
       
Cognac-Pfefferschinken
an Honigmelone
pro Person 5,90 € 6,60 €
       
Gepökelte Rinderbrust
an Rote Beete mit gerösteten Pinienkernen
pro Person 5,90 € 6,60 €